多在家吃飯
夏季高溫潮濕的環(huán)境有利于細(xì)菌繁殖,食品容易變質(zhì)。臨近考試,盡量在家就餐,食材也要“做熟”。
主食不能省
糖類(lèi)是大腦的主要能量來(lái)源,為保證大腦的能量供應(yīng),一日三餐攝入充足的主食特別重要。要粗細(xì)搭配,盡量不吃油條、油餅、方便面等較油膩的食物。
食用優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的吸收和利用率更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,包括奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、瘦肉、大豆及豆制品類(lèi)等。
少吃油炸食品
要少用油炸、煎烤的方式來(lái)烹飪食物。每餐別吃太飽,“吃飽了容易困”是有科學(xué)依據(jù)的。
保證飲水量
每天至少喝1600ml的溫開(kāi)水,盡量不喝冷飲、碳酸飲料。
夜宵要清淡
晚上復(fù)習(xí)比較晚時(shí),加餐也正常。家長(zhǎng)在準(zhǔn)備夜宵時(shí),要做一些易于消化、清淡的食物,如粥、餛飩等。但要注意,吃完不要讓孩子馬上睡覺(jué),以防燒心。
不可隨意吃“健腦品”
有的家長(zhǎng)覺(jué)得孩子備考辛苦,要好好補(bǔ)一補(bǔ),會(huì)找一些保健品給孩子補(bǔ)腦。在這提醒家長(zhǎng)和考生不要輕信“健腦品”,哪有短時(shí)間提高智力和成績(jī)的“靈藥”,真正有用的是平時(shí)的刻苦學(xué)習(xí)和知識(shí)的積累。
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